mlýn pod Břežany

Mlýn pod Břežany (ves zhruba 1 1/2 km severně od centra Budyně) ležel zjevně na řece Ohři, a byl spádový pro Budyni a vsi Písty, Vrbku a Roudníček. Tento mlýn - z blíže nespecifikovaných důvodů - přestal někdy na počátku 16. století vyhovovat, a Jan Zajíc z Házmburka založil roku 1515 či krátce předtím mlýn nový, „kterýž u města Budyně jest“ (jde o Velký, nebo též Panský mlýn na Malé Ohři, severně od areálu hradu i náměstí, ve vzdálenosti 200-300 metrů od obojího). Roku 1515 se Jan Zajíc musel zabývat spory mezi osedlými o robotní povinnosti k tomuto mlýnu - přitom nešlo o nic principiálně nového, jen o přenesení povinností, jimiž byli měšťané i vesničané vázáni k mlýnu, „kterýž pod Břežany byl od staradávna“ (měšťané mají vozit žernovy od dvou mil, spolu s vesničany pak k mlýnu dovážejí dříví a kamení; ruční práce měli provádět chalupníci - z města i vsí), ale i k mlýnu miletickému: vrchnost totiž ku pomoci přidává i poddané ze Žabovřesk a Břežan, „kteřížto tak, jakž sou mi přiepis listu hlavnieho ukázali, že sú byli povinni od staradávna žernovy, kámen, dřievie všelikteraké k mlýnu, kterýž byl na Mileticku, svézti a též pěší dělati“, ovšem připojuje je k mlýnu budyňskému s menšími forami, a to „pro ty roboty, kteréž mi na vinicéch mých dělají“.